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牛奶與Espresso完美融合的拿鐵咖啡

牛奶與Espresso完美融合的拿鐵咖啡

  • 分類:咖啡學院
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-07-18 14:31
  • 訪問量:

【概要描述】雙魚性格相對來說比較內向,但是卻擁有著豐富的想象力和極強的感受力,腦袋里的想法總是天馬行空。

牛奶與Espresso完美融合的拿鐵咖啡

【概要描述】雙魚性格相對來說比較內向,但是卻擁有著豐富的想象力和極強的感受力,腦袋里的想法總是天馬行空。

  • 分類:咖啡學院
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  • 來源:
  • 發布時間:2019-07-18 14:31
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詳情

雙魚性格相對來說比較內向,但是卻擁有著豐富的想象力和極強的感受力,腦袋里的想法總是天馬行空。拿鐵咖啡就非常適合雙魚座,牛奶的鮮甜與Espresso的微苦完美融合,又有充滿變化的咖啡拉花,像極了雙魚的特性。

拿鐵咖啡是牛奶與Espresso混合的經典早餐飲料,跟其他以Espresso為基底的作法比起來,拿鐵咖啡的口感較為溫和、牛奶較厚重,也是風行全球、全天可飲用的咖啡。

沖煮單份25毫升的意式濃縮咖啡

鋼杯中倒入210毫升的牛奶

使用蒸汽桿攪打奶泡

先將濃縮咖啡倒入飲用的杯中,從杯子上方將奶泡倒入Espresso咖啡脂的中央

將近半滿時,迅速降低鋼杯,繼續往中央倒,此時奶泡以圓形向杯緣擴散

將近滿杯時,再次提高鋼杯,倒一條線切過杯中的圓,讓牛奶流過拉出心形

 

TSK-1837RAS 意式高壓咖啡機

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